単品料理よりも定食 [外食について]
単品料理よりも定食、揚げ物は週一回にしてご飯の量を減らす
栄養のバランスが悪いと足りない栄養をとろうとしてもっと食べてしまう傾向があります。どんぶり物や麺類だけの単品料理や栄養バランスの悪いセットはさけるようにしましょう。どんぶり物や麺類だけの単品料理はビタミン、ミネラルが不足して太りやすくなります。
例えばどんぶり物と麺類セットなどでは炭水化物ばかりになり、さらにカロリーオーバー。
単品料理や栄養バランスの悪いセットはさけるようにしましょう。
オススメは主食、主菜、副菜で色々な材料がバランスよくとれる定食です。主菜は肉料理より、魚料理を優先しましょう。衣が油たっぷり含む揚げ物よりも刺身や焼き魚、煮角などが安心です。肉を食べたいときは豚肉ならチキンカツより照り焼きを選びましょう。揚げ物は週一回といったルールを決めましょう。
一般に定食はご飯の量が多く、食べ過ぎてしまいがちです。ご飯の量を少なくする、これを覚えておきましょう。
栄養のバランスが悪いと足りない栄養をとろうとしてもっと食べてしまう傾向があります。どんぶり物や麺類だけの単品料理や栄養バランスの悪いセットはさけるようにしましょう。どんぶり物や麺類だけの単品料理はビタミン、ミネラルが不足して太りやすくなります。
例えばどんぶり物と麺類セットなどでは炭水化物ばかりになり、さらにカロリーオーバー。
単品料理や栄養バランスの悪いセットはさけるようにしましょう。
オススメは主食、主菜、副菜で色々な材料がバランスよくとれる定食です。主菜は肉料理より、魚料理を優先しましょう。衣が油たっぷり含む揚げ物よりも刺身や焼き魚、煮角などが安心です。肉を食べたいときは豚肉ならチキンカツより照り焼きを選びましょう。揚げ物は週一回といったルールを決めましょう。
一般に定食はご飯の量が多く、食べ過ぎてしまいがちです。ご飯の量を少なくする、これを覚えておきましょう。
洋食・中華よりも和食 [外食について]
洋食や中華よりも和食がヘルシー。焼き物、和え物などを選んでゆっくり食べる。
同じ素材を使った料理でも洋食や中華は油を多く使うのでカロリーが高くなりがちです。
外食ではできるだけ和食を食べましょう。
ランチで毎日外食する人も養殖や中華は週に1,2回だけ。その場合も、揚げ物はなるべくさけて食べる量を調整しましょう。
和食でも調整法によってカロリーは高くなります。天ぷらなどの揚げ物はたとえ素材のカロリーが低くても思いのほか高カロリーになります。揚げ物よりも焼き物、煮物、酢の物、和え物を中心にメニューを選びましょう。炒め物も一食一品程度に。
食事の刺激が脳の満腹中枢に届くまでに、約20分かかると言われます。早食いすると満腹感が得られないまま、食べ過ぎてしまうことになります。あまり噛まずに食べられる料理より、食べ応えのある料理を選びましょう。また、周囲の人と会話を楽しみながら食べられるようにすれば食事のペースをスローダウンできます。
外食の太らない食べ方 [外食について]
栄養のバランスを考え、食べる順番に気をつければ外食でも太らない
外食が太りやすいといわれる主な理由は、
①栄養のバランスが偏りやすくい
②油や塩分の多い
③つい食べ過ぎる
大体こういうのが主な理由となります。
食べやせにはメニューをじっくり選びます。
主食、主菜、副菜の3つの組み合わせをいつも頭において料理を選びましょう。
普段から外食しがちな人は3つがそろいやすい定食屋を身に付けておくことが大事です。
濃い味付けの料理はご飯やお酒を進ませてしまいます。
防止するには食べる順番も大事で、最初にあっさりとしたスープ、そして野菜料理から食べるようにしましょう。
空腹感がある程度収まって油を使うことが多い主菜の食べすぎを自然に減らすことができます。
外食が太りやすいといわれる主な理由は、
①栄養のバランスが偏りやすくい
②油や塩分の多い
③つい食べ過ぎる
大体こういうのが主な理由となります。
食べやせにはメニューをじっくり選びます。
主食、主菜、副菜の3つの組み合わせをいつも頭において料理を選びましょう。
普段から外食しがちな人は3つがそろいやすい定食屋を身に付けておくことが大事です。
濃い味付けの料理はご飯やお酒を進ませてしまいます。
防止するには食べる順番も大事で、最初にあっさりとしたスープ、そして野菜料理から食べるようにしましょう。
空腹感がある程度収まって油を使うことが多い主菜の食べすぎを自然に減らすことができます。
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